Yemek yaparken tuzunu kaçırdıysanız endişelenmeyin! Tuzlu yemeği kurtarmanın püf noktası var! Bu yöntemler hayat kurtarır. Sakın çöpe dökmeyin...Peki çok tuzlu yemeğin tuzu nasıl alınır? İçerisine iki tane ekleyince fazla tuzu gidiyor...
Lezzetli yemeklerin tuzu kaçınca üzen sonuçlar ortaya çıkar. Bazen yenilmeyecek kadar tuzlu olur. Böyle durumlarda yemeği dökmek yerine fazla tuzunu alacağınız yöntemleri deneyin. Bu yöntemlerle hem israftan korunacaksınız hem de bir daha yemek yapmak zorunda kalmayacaksınız.
ÇOK TUZLU YEMEK NASIL KURTARILIR?
HAFİF TUZLU İSE: ŞEKER EKLEYİN
Yemeğiniz hafif tuzluysa, içine 1-2 adet kesme şeker eklemek işe yarar. Şeker, tuzun keskin tadını dengeleyerek lezzeti yumuşatır.
ORTA DERECEDE TUZLU İSE: PATATES KULLANIN
Orta derecede tuzlu bir yemeğin tuzunu düzeltmek için patatesi dörde bölüp yemeğinizle birlikte kaynatın. Patates, fazla tuzu emer ve yemeğinize lezzet katar. Daha sonra patatesi çıkararak servis yapabilirsiniz.
FAZLA TUZLU İSE: PATATES VE KIZARMIŞ EKMEK KULLANIN
Eğer yemeğiniz fazla tuzluysa, yemeğe hem patates koyun hem de suyun bir kısmını kızarmış ekmekle dışarı alın. Patates fazla tuzu emerken, kızarmış ekmek de lezzetin dengelenmesine yardımcı olur.
