Dünyanın dört bir yanına yayılan bir lezzet olarak hayatımızın içerisinde yer alan pizzalar 7'den 70'e herkesin sevdiği lezzetler arasında yer alıyor. Dünyanın en iyi pizzaları belli oldu. Taste Atlas, dünyada kimsenin yok diyemediği 10 eşsiz pizzayı açıkladı. İşte en lezzetli 10 pizza…
Dünyanın farklı noktalarında farklı lezzetler yapılırken oldukça geniş bir gastronomi kültürü bulunuyor. Dünyadaki en iyi lezzetleri açıklamaya devam eden Taste Atlas, dünyanın en iyi pizzalarını duyurdu. Herkesin yakından tanıdığı bu lezzet gurme şeflerden tam not olarak ilk sıralara yerleşti. İşte en lezzetli 10 pizza…
DÜNYANIN EN İYİ 10 PİZZASI
Pizza Napoletana
İtalya denildiğinde belki de birçok kişinin aklında yer edinen Napolitan Pizza, renklerini İtalyan bayrağından aldığı söylenilen domates, mozarella ve fesleğen ve zenginleştirilmiş ve Sarımsaklı ve Kekikli olmak üzere iki çeşit de hazırlanan muhteşem bir lezzet ortaya çıkarıyor.
Pizza Margherita
Savoy Kraliçesi Margherita'nın ismini taşıyan bu pizza kraliçenin Napoli ziyaretinde yapılan muhteşem bir lezzet olarak biliniyor. Bol peynirli bir çeşit olarak sunulan bu lezzet günümüzde en çok tüketilen çeşitler arasında yer almaktadır.
Pizza al Taglio
Roma denildiğinde akla ilk olarak Pizza al Taglio geliyor. Klasik pizza gibi yuvarlak bir şekilde sunulmayan bu lezzet dikdörtgen tepsilerde pişirilerek ince dilimler halinde sunulmaktadır. Zeytinyağı ve domates sos ile zenginleştirilmiş bu pizza hafif oluşuyla da birçok kişinin tercihi oluyor.
Caprese Pizza
Dünyanın en iyileri arasında 4 sıraya yerleşen Caprese Pizza, geleneksel olarak mozerella peyniri, fesleğen yaprakları, zeytinyağı ve kiraz domatesler ile yapılmaktadır.
Pizza Guattro Formaggi
İtalya ile özdeşleşen Pizza 4 çeşit peynirin karışımı ile yapılan Pizza Guattro Formaggi lezzetini ortaya çıkarıyor. Mozzarella, gorgonzola, fontina ve parmigiano reggiano gibi yerel peynirlerin kullanılarak hazırlandığı muhteşem bir lezzettir.
Pizzetta
Pizzettayı diğer pizzalardan ayıran en önemli özellik, boyutu ve şeklidir. Diğer pizzalardan küçük bir şekilde sunulan bu pizza, isteğe göre kalp şeklinde de hazırlanabilir. Üzerine çeşitli malzemeler eklenebilir.
Pizza alla Diavola
Domates sos, Mozzarella peyniri ve acı biber ile birlikte salam ve sucuk gibi muhteşem lezzetlerin bir araya gelmesi Pizza alla Diavola’yı ortaya çıkarıyor. Isteyen kişiler bu lezzete siyah zeytinde ekletebiliyor.
Romana Pinsa
8 sıraya geldiğimizde Antik Roma döneminde köylüler tarafından soğuk suyla hazırlanan Romana pinsasını görüyoruz. Klasik pizzanın atası olarak kabul edilen bu lezzet az yağ ve karbonhidrat içeriği ile oldukça dikkat çekiyor.
Pizza Bufalina
Domates sosu eşliğinde Kiraz domatesler, buffalo mozzarella ile hazırlanan pizzanın zengin içeriği muhteşem bir lezzet sunuyor. Akdeniz mandasını sütüyle hazırlanan mozzarella peyniri ile servis edilen bu lezzetin üzerine eklenen fesleğen ve zeytinyağı muhteşem bir aroma sağlıyor.
Pizza Montanara
Özellikle İtalya'nın Napoli bölgesinde yapılan bu lezzet marinara sosu, peynir ve fesleğen ile hazırlanmaktadır. Oldukça ilginç bir yapılış tarzı olan bu pizzanın hamuru önce derin yağda kızartılır daha sonra üzerine malzemeler eklenerek fırınlanır.
