Mersin’de örtü altı yetiştirilen o üründe hasat zamanı geldi. Almanya’ya çok fazla satışı yapılan o ürünün Türkiye’deki kilo fiyatını duyan donup kalıyor. İşte, yeni hasadın detayları…
Mersinli üreticiler erkenci cins şeftali ve nektarinlerin hasadına başladı. Yüksek verim alınan hasat üreticinin yüzünü güldürürken, ürünler dikkatle toplanıp paketlendikten sonra dünyaya satılıyor.
KİLOSU 300 TL
Kilosu 300 TL’den alıcıya ulaşan şeftali için Ziraat Mühendisi Deniz Gürbüz, Türkiye’de üretimin %17’lik payının Mersin’de gerçekleştiğini söyledi. Türkiye’de üretim 1 milyon tonu geçerken, bu üretimin %25’i ihracata ayrılıyor. Öyle ki geçen sene Mersin’de 200.000 ton şeftali ile nektarin üretimi yapıldı ve bunun neredeyse 100.000 tonu ihraç edildi.
BU YIL 250.000 TON VERİM BEKLENİYOR
Erkenci üretim ve ihracat konusunda öncü olan Mersin, bu yıl 250.000 tonun üzerinde üretim bekliyor. Bölgede, özellikle şeftali ile nektarin gibi meyvelere ilginin artması üreticiyi memnun ederken; verim ve fiyat da yüzleri güldürüyor.
Dünyada şeftali bulmanın zor olduğunu söyleyen Gürbüz, Mersin’in erken hasat avantajı olduğunu belirtti. Öyle ki güney yarım kürede hasat biterken, kuzey yarım kürenin ilk hasadını Türkiye yapıyor. İspanya’nın dahi Türkiye’den 20 gün sonra hasada başladığı bilgisini veren Gürbüz, subtropikal iklimin avantajlarını yaşayan Mersin’in ilk üretimini ihracat için ayırdığını bunun da fiyatları etkilediğini belirtiyor.
Şuan piyasaya sürülen şeftali ve nektarinler ise genellikle lüks restoranlar ile yıldızlı otellere satılıyor. Hava sıcaklıklarının artmasının ardından verimin de artması ve buna bağlı olarak fiyatların düşmesi bekleniyor. Böylece Türkiye’de de vatandaşlar şeftaliyi daha uygun fiyata tüketme imkanı bulacak.
