Patlamış mısır yaparken dikkat etmeniz gereken aşçılık sırları. Tencerede 1 tane bile patlamamış mısır kalmıyor..
Patlamış mısır yapmanın incelikleri oldukça önemlidir. Bu lezzetli atıştırmalık, her bir tanesine kadar mükemmel bir şekilde patlamış olarak sunulmalıdır..
İŞTE SİZE PATLAMIŞ MISIR YAPMANIN TÜYOLARI:
Patlamış Mısır Tarifi
malzemeler:
1 çay bardağı buzlukta beklemiş mısır
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Kağıt havlu
TARİF:
1. Büyük bir tencereyi ısıtın. Daha sonra yağı ve buzlukta bekletilmiş mısırı ve tuzu ilave edin, karıştırın.
2. Bir tane mısır patlayınca tencerenin üzerine kağıt havlu örtün.
3. Kapağını kapatın ve kısık ateşte patlamaya bırakın.
4. 10 saniyede bir tencereyi sallayın, kapağını sakın açmayın.
5. Tencereden ses çıkmadığı zaman ocağın altını kapatın.
6. Uygun bir servis tabağına alın.
7. Afiyet olsun!
Patlamış mısır sadece lezzetli bir atıştırmalık olmanın ötesinde sağlık açısından da birçok fayda sağlayabilir. Ancak tuz ve yağ ilavesiyle hazırlanan patlamış mısırın sağlık açısından olumsuz etkileri olabileceğini unutmamak önemlidir. Bu nedenle, mümkünse evde doğal yollarla hazırlanan patlamış mısırları tercih etmek ve sağlıklı beslenme prensiplerine uygun bir şekilde tüketmek en doğru seçenek olacaktır.
