Bitki örtüsü ve endemik türleriyle dikkat çeken Türkiye, dünyada başka yerde yetişmeyen o türle gündemde. Herkesin fıldır fıldır aradığı tür sadece Türkiye’de o ilden çıktı. İşte, sağlık için birçok faydası bulunan ve herkesin peşinde olduğu o tür…
Türkiye, şifalı otlar ve besinler konusunda oldukça zengin bir ülke. Dört bir yanında çeşitli mucizeleri barındıran ülkemizin o yöresinde öyle bir bitki yetişiyor ki faydasını duyan turistler sırf onun için Türkiye’ye akın ediyor…
KAPADOKYA SOĞANI
Karaciğer için faydalı olduğu da bilinen Kapadokya soğanı, oldukça faydalı ve etkili bir bitki. Pembe yaprakları olan, kaya dipleri ile yüksek bölgelerde yetişen Kapadokya soğanı kaynatılarak içildiğinde ya da çiğ olarak tüketildiğinde sınırsız fayda sağlıyor.
YAŞLANMAYI YAVAŞLATIYOR
Deri hastalıklarına iyi geldiği bilinen Kapadokya soğanı, özellikle yöresel olarak cilt bakım ürünleri ve kremlerinin yapımında kullanılıyor. Anti-aging olan bu soğanla hem yaşlanmayı durdurmak hem de doku hasarlarına karşı koruma sağlamak mümkün.
ANTİOKSİDAN ÖZELLİĞİ VAR
Allium türlerinde genellikle antioksidan bileşenler bulunuyor. Bu bileşenler, vücuttaki serbest radikaller ile savaşarak hücresel hasarı azaltıyor ve sağlığa destek oluyor.
BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİYOR
Allium türlerinin bir diğer özelliği de bağışıklığı desteklemesidir. Bu bitkiler düzenli tüketildiğinde, enfeksiyonlara karşı korur ve genel sağlığı iyileştirir.
KALP DOSTU
Yapılan bazı araştırmalarda, allium türlerinin düzenli tüketildiğinde kardiyovasküler sağlığa olumlu etkilerde bulunduğu gözlemlenmiştir. Bu bitkiler kan basıncını düşürebiliyor, kan lipid profillerini iyileştiriyor ve kalp-damar hastalıkları riskini azaltıyor.
KAPADOKYA SOĞANI NASIL KULLANILMALI?
Kaya diplerinde yetişen bu soğan yöre halkı tarafından yemeklerin içine eklenerek ve krem ile diğer bakım maskelerini yapmak üzere kullanılıyor. Ayrıca kurutup kaynatıldıktan sonra içerseniz de her derde derman olacağı söyleniyor.
Kapadokya soğanının bilinçli kullanımı önem taşıyor. Bu noktada en faydalı ve doğru bilgiyi yerli halktan almak mümkün oluyor. Herhangi bir alerjen durumu olanların, kronik hastaların, çocukların ve hamilelerin ise bu otu tüketmeden önce muhakkak doktor onayı alması öneriliyor.
