Karadeniz'de palamut miktarı bu yıl oldukça yüksek; Sinop'ta fiyatlar 120 liradan 80 liraya düştü. Balıkçıların bol avıyla tüketiciler uygun fiyatlarla palamut yeme fırsatı buluyor.
Karadeniz'de palamut sezonunun bereketli geçmesi, balıkçıları ve tüketicileri sevindiriyor. Sinop’ta, geçtiğimiz günlerde 120 liradan satılan palamut fiyatları, artan bolluk sayesinde tezgahlarda 80 liraya kadar geriledi.
Karadeniz'de bu sezen palamut bereketi yaşanıyor. Sinop'ta denize açılan balıkçıların ağları, palamutla doluyor. İri palamutlar tezgahlarda 80 liradan satışa sunuluyor.
FİYATLAR DÜŞMEYE DEVAM EDİYOR
Sinop Merkez Su Ürünleri Kooperatif Birliği Başkanı Namık Ünlü, sezona bol palamut avıyla başladıklarını belirterek şunları söyledi:
“Bu sene palamutçuluk Eylül 1'den ayın 26'sına kadar aralıksız bol gidiyor ve halen de devam ediyor. Tahmin ettiğimiz gibi palamut bol. Halkımız çok ucuz ve uygun palamut yiyor. Şu anda fiyatlar 50 ila 80 lira arasında. 80 TL olan balıklar iri balıklar. Bir ara 50 liraydı. O zaman 600-700 gram geliyordu tanesi. Gramajdan dolayı da fiyatlar şu anda 80 liraya çıktı. Palamuda çok büyük bir ilgi ve yoğun bir talep var. Halkımız aralıksız palamut yiyor.”
Balıkçı Olcay Karabulut, günde yaklaşık 400 kasa palamut sattıklarını belirterek, “Bu sezon palamuda gerçekten doyuyoruz. 3- 4 gün önce kestane karası dediğimiz bir hava vardı ve palamut kısıtlı çıkmıştı. Fiyat yükselmişti. Fiyatlar 120 liradan 80 liraya düştü. İri palamutlarımız şu anda 80 lira. Günde 300-400 kasa arası palamut satıyoruz. Geçen hafta 120 liraya sattığımız balıkları şu anda 50-80 lira. En kötü 20 gün daha palamut avı sürer. Daha sonra hamsi ve istavrit başlar. Bol bol bereketli günler balıkçıları bekliyor” ifadelerine yer verdi.
