Arşivde Ara

Meksika'nın renkli sokaklarında başlayan ve tüm dünyaya yayılan bir lezzet fenomeni olan takolar, ülkemizin gözde mutfaklarına da sızmayı başardı. Bu kez mutfaklarımızda, pratik ve lezzetli bir deneyim sunan tavuklu tako tarifi ile sizlerleyiz.

Sağlıklı yaşamın sırlarını arayanlar için Prof. Dr. Canan Karatay’dan heyecan verici bir açıklama geldi! Türkiye’nin en dikkat çeken doktorlarından biri olan Karatay, “süper besin” olarak nitelendirdiği bu gıdayı açıkladı ve herkesin her gün tüketmesini önerdi. Peki, bu mucizevi besin ne mi? Cevap: Yumurta!

TÜİK verilerine göre; tavuk eti üretimi haziran ayında aylık bazda yüzde 17,9 azalarak 177 bin 740 ton; tavuk yumurtası üretimi ise 1 milyar 694 milyon 374 bin adet oldu.

Son yıllarda Türkiye’de tüketimi hızla artan istiridye mantarı, özellikle ızgara olarak tercih edilen popüler bir gıda haline geldi. İçeriğinde etten 10 kat, yumurtadan ise 25 kat daha fazla protein bulunduran bu besin, çeşitli çevre koşullarında kolaylıkla yetiştirilebilmesiyle dikkat çekiyor.

Evde hem lezzetli hem de farklı bir tarif arayanlar bu lezzeti her gün yapmak isteyecek. Evde bir miktar tavukgöğsü bulunan denemeden geçemiyor. Dışı çıtır mı çıtır içi sulu sulu bu lezzet evdekileri şımartacak. İşte pratik şimdi pratik şinitzel tarifi…

Yaz mevsiminde acil servise çok sık şekilde ishal, bulantı, kusma, karın ağrısı şikayetiyle gelenlerin sayısının artışına dikkat çeken Doç. Dr. Hasan Ergenç, soğuk zincir uygulamalarına dikkat edilmemesinin ve alınan besinlerde hijyen kurallarına uyulmamasının önemini anlattı. İşte detaylar...

Fazla kilolarınızdan kurtulmak için en doğru yöntemi arıyorsanız o yöntem Canan Karatay’dan geldi. Hem doyurucu hem de sağlıklı diyet listesini paylaşan Karatay’ın bu listesi sayesinde 1 haftada 7 kiloya veda edin…

Lezzet Atlası Taste Atlas tarafından bu sefer de dünyanın en güzel çorbaları seçildi. Her listede olduğu gibi yine Türk lezzeti hepsini ezdi geçti. İşte, Taste Atlas’ın verilerine göre dünyanın en iyi çorbaları…

Taste Atlas, dünyanın en iyi çorbalarını açıkladı. Türkiye'den Beyran çorbası 8. sırada yer alırken mercimek çorbası 16., domates çorbası 60., cacık ise 90. sırada yer aldı.

Çeşitli yemeklerde sıkça tercih edilen; kısır ve çiğ köfte gibi yiyeceklerde de kullanılan nar ekşisi sosu, bilindiği üzere satılmıyor. Fakat nar ekşisi sosunu evde hazırlamak oldukça kolay. İşte, nar ekşisi sosu yapılışı...

Marketlerde satılan bir gıda ürününde zararlı bakteri tespit edildi. Ürünlerinde zararlı bakteri bulunduğunu kabul eden şirket, o ürünleri açıkladı. İşte detaylar...

Endonezya'da Kuzey Sumatra'da yaşanan trajik bir olayda, 45 yaşındaki Parlindungan Siregar, kendisini bekar olduğu için sürekli alaya alan 60 yaşındaki komşusu Asgim Irianto'yu tahta parçasıyla öldürdü. Emekli memur olan Irianto, kaçmaya çalışırken düştü ve hastaneye götürülürken hayatını kaybetti. İki komşunun daha önce de anlaşmazlıkları olduğu belirtildi.

Herkes kebap yiyebilsin diye yıllardır fiyat artışı yapmayan lokanta, enflasyona ve fırsatçılara meydan okuyor, vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor. İşte detaylar...

Evinizin konforunda restoran kalitesinde çıtır kanatlar yapmaya ne dersiniz? Bu kolay ve lezzetli tarif, soslu kanatları sofranıza taşıyor. Sadece birkaç basit malzeme ve doğru tekniklerle, dışı çıtır içi yumuşacık kanatlar hazırlayabilirsiniz.

Klasik tarifler yerine farklı bir lezzet denemek isteyenler bu tarife bayılacak. Elde kalan krepleri değerlendirebileceğiniz efsane bir tarif ile karşınıza geldik. Ünlü restoranlarda bir kez deneyen bir daha yemek için gidiyor. İşte tavuklu krep sarma tarifi…

Carrefour, tüketici dostu yeni kampanyasıyla dikkatleri üzerine çekiyor: market zinciri, kırmızı et ve piliç ürünlerinde uyguladığı büyük indirimlerle ev ekonomilerine destek olmayı amaçlıyor. Bu indirimler, özellikle artan yaşam maliyetleri karşısında bütçesini korumaya çalışan aileler için büyük bir rahatlık sağlıyor. Detaylar haberimizde...

Elazığ’da yıllardır hizmet veren bu işletme, zamlara meydan okuyor fiyatları değiştirmiyor. Maliyetin bahane gösterilerek fiyatları artıranlara katılmadığını vurgulayan işletme sahibi, bölgede dar gelirli ve öğrenci dostu esnaf olarak tanınıyor…

Merkez Bankası Para Politikası Kurulu (PPK) Toplantı özeti yayımlandı. Toplantı özetinde, "Kurul kararlarını enflasyonun ana eğilimini geriletecek ve enflasyonu hedefe ulaştıracak koşulları sağlayacak şekilde belirleyecek" denildi.

Prof. Dr. Canan Karatay'dan, dal gibi yapacak formül! Ekmek yerine sadece bunu tüketin! Bir hafta içerisinde tam 7 kilo vereceksiniz...

Apple'ın bazı iPhone modellerine getirmeye planladığı yeni teknolojinin yayınlanma tarihinin ertelendiği öğrenildi. İşte detaylar...

Hem lezzeti, hem de besin değeriyle mutfakların vazgeçilmez bir parçası olan tavuk etini pişirmeden önce yıkayanlar bunu daha çok pislikleri ve mikropları temizlemek için yaptığını söylüyor. Peki, tavuk eti pişirmeden önce yıkanır mı? Eti pişirmeden önce yıkanır mı? Tavuğu pişirmeden önce yıkamak neden yanlış? İşte, çiğ tavuğu doğru pişirme yöntemi...

Vücudumuzun dengesini sağlayan bağırsak sisteminin sağlığını muhafaza etmek için bazı besinler dikkatle tüketilmeli, bazılarından ise tamamen uzak durulmalı. İşte, bağırsakları bozan gıdalar...

Pilav yapmayı sevenler ama bir türlü tane tane tarifi tutturamayanlar müjde! Bu püf noktalar sayesinde pilavınızı yiyen tadına doyamayacak. İşte tane tane pilav için püf noktalar…

Evinizin konforunda restoran kalitesinde çıtır kanatlar yapmaya ne dersiniz? Bu kolay ve lezzetli tarif, soslu kanatları sofranıza taşıyor. Sadece birkaç basit malzeme ve doğru tekniklerle, dışı çıtır içi yumuşacık kanatlar hazırlayabilirsiniz.

Adanalılar bunu görmesin! Tokat kebabını bu şekilde denedi, taleplere yetişemedi! Üstelik neredeyse yarı fiyatına satılıyor! Hem ucuz kebap deneyimi, hem de lezzet şöleni...

Muş’un Malazgirt ilçesinde teröristler tarafından kurulan hain pusu sonucu 9 yıl önce şehit edilen Jandarma Binbaşı Arslan Kulaksız, isminin verildiği parkta anıldı.

Sıcak hava dalgaları, özellikle astım ve KOAH gibi solunum yolu hastalığı olan kişiler için ciddi sağlık riskleri taşımakta. Yüksek sıcaklıklar ve hava kirliliği, bu hastalıkların belirtilerini şiddetlendirebilir ve yeni sağlık sorunlarına yol açabilir. Sağlık Bakanlığı, astım ve KOAH hastalarını saat 10.00 ila 16.00 saatleri arasında açık havada bulunmamaları konusunda uyardı. Bakanlıktan yapılan açıklamada, “Dışarı çıkmak mecburiyetinde kalırsanız serin ve gölge alanları tercih edin.” denildi.

Gümüşhane'nin Kelkit ilçesinde tavukların bahçeye girmesi nedeniyle çıkan kavgada Ümit Yapıcıoğlu, tabanca ile akrabalarına kurşun yağdırdı. İki kişi hayatını kaybederken bir kişinin hayati tehlikesi devam ediyor.

Türkiye'nin beyaz et üreticilerine tarihi bir ceza verildi. Rekabet Kurumu tarafından yapılan incelemeler doğrultusunda birçok markaya toplamda 1.2 milyar liralık ceza kesildiği duyuruldu. İşte konu hakkındaki tüm detaylar…

Burada yemek yiyen ucuza hesap ödeyip kalkıyor! Bütçe dostu esnaf zam yapmıyor: Fiyatlar ise çok uygun! 4 adana, 4 tavuk şiş ve 4 lahmacunun fiyatı 550 TL...

Türkiye'nin döner tescili Alman üreticileri zorluyor. Tescil kararı çıkarsa, üreticiler ya daha pahalı bir tarif kullanacak ya da dönerin adı "dönen şiş" olarak değiştirilecek.

Yaz sıcaklarında hafif ve sizi yormayacak güzel bir tarif arayışındaysanız doğru yerdesiniz. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu salata, piknikler ve arkadaş toplantılarının da vazgeçilmezi olmaya aday. İşte köz patlıcanlı makarna salatası tarifi

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 23 Temmuz 2024 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Bu sıcaklarda soğuk içeceklere indirim yapan Bim sevindirdi...

Geleneksel lezzetler üzerinden kullanıcıların deneyimlerine başvurarak çeşitli lezzetleri yarıştıran Taste Atlas tarafından şimdi de dünyanın en iyi salataları seçildi. Dünyanın en iyi salatalarının yer aldığı listede ise Türk salatası şov yaptı. İşte, dünya listesine giren o lezzetler…

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 23 Temmuz 2024 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Gratis' i bile kıskandıracak ürünler yarın Bim raflarında yerini alacak...

Her mutfakta yer alan yemeklerin olmazsa olmaz ürünü ayçiçek yağında yapılan indirimler yakından takip ediliyor. 4.5 litre ayçiçek yağının fiyatı 169 TL'ye kadar geriledi. Yetişen stoklarını dolduruyor.

Lezzet eleştirmenlerinin incelemelerini ve yemekler hakkında yapılan araştırmaları bir araya getiren seyahat rehberi TasteAtlas, patlıcan salatası, piyaz, semizotu salatası ve çoban salatası gibi çeşitli Türk salatalarının yer aldığı dünyanın en popüler salatalarını sıraladı; ilk üç sırada Amerikan Coleslaw, Meksika Sezar salatası ve Yunan Horiatiki salatası bulunuyor. Türkiye'den kısır ilk ona girdi.

İstanbul Planlama Ajansı tarafından yapılan bir araştırmanın sonucu herkesi şaşkına çevirdi. Araştırma sonucundan Londra İstanbul’dan daha ucuz çıkarken bu sonuca göre İstanbul’da geçinemeyen Londra’da gül gibi yaşıyor. İşte detaylar…

İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) bünyesinde hizmet veren sosyal tesisler dikkat çekmeye devam ediyor. 1 TL’ye hiçbir yerde çay bulunmazken, bu tesiste fiyatların tabiri caizse sudan ucuz olması vatandaşları cezbediyor…

Son dakika haberi... Antalya Kemer'de geçirdiği tekne kazası sonucu ağır yaralanan Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Başkanı Ali Bahar, hayatını kaybetti. Bahar'ın tekneden düşen minderi almak için denize girdiği, teknede bulunan yakın arkadaşı M.S.Ç.'nin Ali Bahar'ı almak için geri manevra yaptığı sırada pervanenin Bahar'a çarptığı belirtildi. M.S.Ç. gözaltına alındı.

Dünyanın en iyi yemekleri listesi yenilendi! Bu kez listede Türkiye'den 8 yemek var! İşte dünyanın en iyi yemekleri...

Samsun'da yaşanan bir olay hem görenleri hem duyanları şaşkına çevirdi. Bir vatandaş tarafından yakalandığı iddia edilen “canavar” paniğe neden oldu. Bölgede yaşayan vatandaşın anlattıkları duyanları korkuturken hayvanı görenler ne olduğunu anlamadı. İşte konuya ilişkin detaylar…

İstanbul bu akşam yine mum yaktıracak. BEDAŞ, yaptığı paylaşımda 16 Temmuz planlı elektrik kesintisi yaşanacak ilçelere yer verdi. İşte, İstanbul’da bu akşam elektrik kesintisi yaşanacak ilçeler…

Oldukça zengin bir mutfak kültürüne sahip olan Türkiye dünyada da adından söz ettiriyor. Birbirinden farklı lezzetli mi lezzetli yemekler ile yerli ve yabancı vatandaşların mest eden lezzet gezintisi sizin de aklınızı başınızdan alacak. Türkiye'de tercih edilen en iyi 100 yemek belli oldu. İşte tüm detaylar…

Kendini yorgun, halsiz, sürekli hasta hissedenlerin çaresi B12! Eğer vücudunuz yeteri kadar B12 alırsa tüm bu olumsuzlukları tarihe gömebilirsiniz. Peki, B12 için hangi besinler tüketilmeli? İşte konuya ilişkin detaylar…

Mahallelinin bir evde sokak ve kümes hayvanları ile yaşayan ailenin yıllardır çöp biriktirdiği ihbarı üzerine adrese giden belediye ekipleri, 5 gün süren çalışmayla evden 42 kamyon çöp çıkardı. İşte detaylar...

Evinizde öğle ya da akşam yemeklerini bir üst seviyeye taşıyacak enfes bir tarif arıyorsanız, patates püreli tavuk tam size göre. Hem göze hem de damağa hitap eden bu lezzetli yemeği yapmak sandığınızdan çok daha kolay. İşte adım adım patates püreli tavuk yemeği tarifi...

Sağlıklı ve uzun ömrün kaynağının dengeli ve düzenli beslenmek olduğunu herkes biliyor. Ancak bazı besinler var ki uzmanlar onları tüketen kadınların 10, erkeklerin ise 13 yıl daha fazla yaşadığını söylüyor. İşte, ABD’li uzmanların tavsiye ettiği o besinler…