Arşivde Ara

Marmara, Ege, Karadeniz dikkat! Daha önce yaptığı paylaşımlarda yeni haftada sıcaklıkların düşeceğini belirten Orhan Şen’den yeni bir uyarı geldi. Pazartesi günü başlayacak yağışlar beraberinde sıcaklıkları da düşürürken, o bölgelerde sel ve taşkın riski de epey yüksek olacak…

Ülkemizin kuzeydoğu kesimleri parçalı bulutlu olacak. Ordu, Giresun, Trabzon, Rize'nin iç kesimleri ile Artvin'in kuzeyi yerel sağanak yağışlar görebilir. Diğer bölgeler ise az bulutlu ve açık geçecek. Sabah ve gece saatlerinde Marmara'nın doğusu ile Karadeniz'in iç kesimlerinde yer yer pus ve sis bekleniyor. 1 Ekim Pazartesi gününden itibaren sıcaklıkların düşmesi ve ülke genelinde yağışların etkili olması bekleniyor.

Kış aylarının olmazsa olmazı limonun hasadına az bir süre kala, tadından önce fiyatı yüzleri ekşitecek. Sağlık açısından birçok faydası bulunan, yemek ve salatalara lezzet katan limonun tarladan çıkıp soframıza gelene kadar %300 zamlandığı ortaya çıktı…

Ajvar: Makedonya’nın Meşhur Biber Ezmesi Tarifi

Ani Misafirler İçin Kurtarıcı: Hızlı ve Kolay Börek Tarifi

ABD Savunma Bakanlığı’nın Ukrayna'ya beyaz fosfor mühimmatı sağlanmasını önerdiği, ancak Beyaz Saray'ın bu duruma karşı çıktığı iddia edildi.

Dünyanın en büyük seramik fuarı Cersaie, bu yıl 41. kez düzenleniyor. 27 Eylül’e kadar devam eden fuara, Ülkemizin en büyük teknik granit üreticisi de yeni koleksiyonlarıyla beşinci kez fuardaki yerini alıyor. 13. yüzyılda adalet sarayı olarak hizmet veren Palazzo Re Enza’da da hem ürünlerini sergiliyor hem de gala etkinliği düzenleyerek iş ortaklarını ağırlıyor.

Makarna denildiğinde akla ilk gelen İtalyanlar bu kez Fransızları kıskanacak. Makarnaya bu sosu ekleyen asla pişman olmuyor. Fransızların sır gibi sakladığı bu sos yoğun aroması ve pratik yapımıyla makarnanızın lezzetini farklı bir noktaya taşıyacak. İşte en pratik makarna sosu tarifi…

Narin Güran'ın vahşice öldürülmesiyle sonuçlanan olayda, soruşturmanın başından itibaren yapılan hatalar, cinayetin aydınlatılmasında önemli engeller oluşturdu. Suç araştırmaları uzmanı Mesut Demirbilek, olaya ilk 9 gün cinayet gözüyle bakılmadığına dikkat çekerek soruşturmadaki ihmaller zincirini tek tek saydı.

Patates salatası, dünya mutfaklarının vazgeçilmezlerinden biridir. Ancak her mutfağın bu lezzete kattığı küçük dokunuşlar vardır. Alman usulü soslu patates salatası da, patatesin basit ama lezzetli bir şekilde sunulduğu enfes bir tarif olarak öne çıkar. İşte parmaklarınızı yiyeceğiniz Alman usulü patates salatası

Meteorolojiden o ilimize uyarı! Düşen hava sıcaklıkları yeniden yükselecek! Yaz sıcakları son vuruşunu yapmaya hazırlanıyor. Yazlıkları toplayanlara kötü haber! Hava sıcaklıkları yeniden yükselecek...

Bursa usulü un helvası, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Bu geleneksel tatlı, özellikle Bursa’da kendine özgü bir yöntemle hazırlanır ve lezzetiyle damakları şenlendirir. İşte Bursa usulü un helvası tarifi

Bayraklı Belediyesi, iş sağlığı ve güvenliği konusunda farkındalık yaratmak, olası yangınlara karşı hazırlıklı olmak amacıyla personele yönelik eğitim semineri düzenledi.

Aydın’da kent içi trafikte sürücüler ve yayalar için konforlu yollar oluşturan Aydın Büyükşehir Belediyesi, birçok farklı noktada yol yapım çalışmalarına hızla devam ediyor. Planlı bir şekilde hızlı ve çözüm odaklı çalışmalarını sürdüren Fen İşleri Dairesi Yol Yapım ve Bakım Şubesi ekipleri, birbiri ardına çalışmalarını tamamlıyor. Fen İşleri ekipleri son olarak, Didim ilçesinde yer alan Tütüncüler Caddesi’ni asfalt ile yenileyerek kullanıma açtı.

Meteoroloji Genel Müdürlüğü'nün verilerine göre, ülkemizde hava durumu genel olarak parçalı bulutlu olacak. Doğu Karadeniz'in iç ve yüksek kesimlerinde yerel sağanak yağışlar beklenirken, Marmara ve Karadeniz'in iç kesimlerinde sabah ve gece saatlerinde pus ve sis görülebilir. Diğer bölgelerde ise hava açık ve güneşli olacak.

Milyonlarca vatandaş günlük hava durumunu araştırırken Meteoroloji Genel Müdürlüğü 26 Eylül verilerini paylaştı. Peki bugün hava nasıl olacak? Sıcaklıklar artacak mı? Bugün yağmur var mı? İşte 26 Eylül Perşembe Türkiye geneli hava durumu…

Türkiye son günlerde yaz havasının keyfini çıkarmaya devam ederken, sıcaklıkların düşeceği tarih için uyarı geldi. İklim Bilimci Prof. Dr. Orhan Şen, son tahminlerinde kışın geri döndüğünü belirterek o iller için uyarı yaptı. İşte detaylar…

Ankara Halk Ekmek vatandaşların ihtiyaçlarına yönelik üretim yapmaya devam ediyor. Satışlar pazar günü başlıyor sipariş usulü satış gerçekleştiriliyor. Hafta içi sipariş veren hafta sonu ürünlerine ulaşıyor. İşte tüm detaylar…

2007 yılında 5 dekarlık alanda deneme amacıyla başladı 2024 yılında 750 dekar alanında üretim yapmayı başardı. Çorum'un İskilip ilçesinde hem aile ekonomisine hem de ülke ekonomisine katkı sağlayacak önemli bir girişime imza attı. Denemek için başladığı işte şimdi köşeyi döndü.

Sarımsak turşusu, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak bilinir. Sarımsak turşusu yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır. İşte sarımsak turşusu yapmanın püf noktaları:

Turşu kurmak, sebzeleri tuzlu su veya sirke ile fermente ederek uzun süre saklanabilir hale getirme işlemidir. İşte temel bir turşu tarifi

Kuyumculuk sektörü, yeni trendler ve gelişen tasarım tercihleri doğrultusunda hızla değişiyor. Bu değişimlere uyum sağlamak isteyen markalar, üretim süreçlerini daha verimli ve sürdürülebilir hale getirmek için yeni çözümler arıyor. Başakşehir’de açılan Model Kuyum Merkezi ise sektöre çevre dostu ve modern altyapı çözümleri sunarak işletmelerin verimliliğini artırmayı hedefliyor.

Balık yemeklerinin yanında sıklıkla tercih ediliyor fırında şipşak bir şekilde hazırlanıyor. Mutfağının en çok tercih edilen geleneksel lezzetleri arasında yer alan fırında tahin helvası yapımı kolay olduğu kadar lezzetiyle de farklı bir sunum oluyor. Lezzete önce burun kıvıran tadına baktıktan sonra müptelası oluyor. İşte pratik fırın helva tarifi…

Meteoroloji yetkililerine göre, başkentte yarından itibaren hava sıcaklıkları değişiyor. Hava durumu uzmanları, gün boyunca devam etmesi beklenen bu durumun kentin tamamını etkisi altına alacağını bildiriyorlar. İşte 26 Eylül 2024 Ankara hava durumu

Milyonlarca insanın içme su ihtiyacını karşılayan gölde su 17 metre geri çekildi. Suyun üzerindeki kayıkların karaya oturduğu gölde korkutan manzara havadan da görüntülendi. İşte çarpıcı fotoğraf kareleri...

İzmir'de hava durumu, önümüzdeki günlerde değişkenlik göstermeye devam ediyor. Meteorolojiden yarın için İzmirlilere uyarı geldi. İşte 26 Eylül 2024 İzmir hava durumu...

Tane tane tereyağlı pilavdan vazgeçemeyenler için, pirinç yerine arpa şehriye ile hazırlanan bu tarif sofralarınıza yenilik katacak. Tavuk, havuç ve mısırın mükemmel uyumu ile klasik lezzetlere alternatif arayanlar bu tarifi kaçırmasın. Şimdiden afiyet olsun

Meteoroloji Genel Müdürlüğü'nün yaptığı son değerlendirmelere göre, yarın İstanbul'da hava durumu oldukça dikkat çekiyor. Peki yarın İstanbul' da hava nasıl olacak? İşte 25 Eylül 2024 İstanbul hava durumu...

Adana’da hasadı devam eden limon bahçede 8 liraya alıcı bulurken, büyükşehirlerdeki market ve pazarlarda 25-30 liradan satışa sunuluyor. KARAR'a konuşan Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, iklim şartları nedeniyle limonda verimin düştüğüne dikkat çekti ve vergilerin çiftçiyi bezdirdiğini söyledi: "Ekiminden hasadına, tohumunda sürümüne kadar çiftçi her aşamada KDV ödüyor. Bahçeden bedava alsanız bile ürünü, kasası, ambalajı, fabrikası, işçiliği ile İstanbul'a 13 liraya gidiyor"

Hem çiftçiler için hem de tüketiciler için oldukça verimli bir hasat resmen başladı. Adana’da yetiştiren o ürün Ruslar ve Avrupalılar tarafından büyük talep görüyor. İşte konuya ilişkin detaylar…

Neredeyse her karışında tarihin derin sırları yatan Türkiye’de yeni bir keşif daha yapıldı. Tam 86 bin yıllık geçmişin kapısı aralandı. İşte konuya ilişkin detaylar…

Evde sağlıklı ve lezzetli yoğurt mayalamak aslında sanıldığı kadar zor değil. Ustaların uyguladığı bazı püf noktalara dikkat ederek mayaladığınız yoğurt, tam istediğiniz kıvamda taş gibi olacak. İşte, o yoğurt mayalama yöntemleri…

Kahvaltıya farklı ve eşsiz bir lezzet arayanlar bu böreğin tarifini arıyor. Canan Karatay'ın gizli tarifleri arasında yer alıyor her sabah lezzetiyle mest ediyor. Hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli. İşte kahvaltılık börek tarifi…

Milyonlarca vatandaş günlük hava durumunu araştırırken Meteoroloji Genel Müdürlüğü 25 Eylül verilerini paylaştı. Peki bugün hava nasıl olacak? Sıcaklıklar artacak mı? Bugün yağmur var mı? İşte 25 Eylül Çarşamba Türkiye geneli hava durumu…

Mevsimi gelmişken balık temizlemenin de en kolay yolu ortaya çıktı. Öyle ki bu yol 40 yıllık balıkçıların sırrı. İşte, balıkta bir tane bile kılçık bırakmayan o etkili temizleme yöntemi…

Tunceli’de 1700 rakımda asırlardır süren üretim geleneği bu yıl da devam ediyor. Sıfır katkı, bol mineral içeren ürün yurt içine olduğu kadar yurt dışına da satılıyor. İşte, o doğal üretimin detayları…

Kayseri mutfağı denilince mantıdan sonra akla gelen ikinci lezzet Kayseri yağlaması tarifi ile karşınızdayız. Yağlama her ne kadar görünüşüyle zahmetli bir yemek gibi dursa da, aslında pratik bir şekilde de hazırlanabilir. Özellikle zaman sıkıntısı çekenler ve mutfakta uzun süre vakit geçirmek istemeyenler için, lavaştan yapılan bu pratik Kayseri yağlaması tarifi adeta bir kurtarıcı.

Meteoroloji Genel Müdürlüğü'nden yapılan son açıklamaya göre, bugün Marmara'nın kuzey ve doğusu, Batı Karadeniz ile İç Anadolu'nun kuzeybatısında sis ve pus bekleniyor. Vatandaşların görüş mesafesinin azalabileceği konusunda uyarılırken, sıcaklıkların ise genel olarak artış göstermesi öngörülüyor.

Son zamanlarda yurdun birçok bölgesinde serin ve yağışlı hava etkili olurken, sonbaharın son sıcak günleri için müjde geldi. Meteorolojik kaynaklardan yapılan açıklamaya göre özellikle hafta sonunda 5 il sıcaktan adeta kavrulacak. İşte detaylar…

Sofraların olmazsa olmaz ürünleri arasında yer alan zeytinler bu yıl sofradan kalkacak. Söke'de zeytin hasadı başlarken düşük rekolte hem üreticiyi hem tüketiciyi mutsuz ediyor. Sofralık zeytinlerin yağlık zeytin olarak değerlendirileceği belirtilirken üreticiler de kara kara düşünmeye başladı.

Tatil denildiğinde herkesin aklına Ege ve Akdeniz kıyıları gelirken gözden kaçırılan bu güzellik herkese pişman ediyor. Hepinizin en güzel tatil rotası olarak biliniyor valizini toplayan soluğu burada alıyor. Görenler keşke daha önce gelseydim diyor.

Turşunun Yumuşamaması İçin İpuçları: Çıtır ve Sert Turşuların Sırrı

Maden suyuyla turşu kurmak, geleneksel yöntemlere alternatif olarak ferahlatıcı ve hafif bir tat elde etmenin harika bir yoludur. Maden suyu, turşuya doğal bir asidite ve gazlı bir doku katarak, sebzelerin lezzetini artırır.

Kırmızı Et ve Kanser İlişkisi: İşte Onkolog Andrey Pylev’in Görüşleri.

Waffle, dışı çıtır çıtır, içi yumuşak olan bir tatlıdır ve genellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilmekte. Tabakta waffle, özellikle sunumu ve çeşitliliği ile dikkat çekiyor.

Kaşık helvası, Türk mutfağının sevilen geleneksel tatlılarından biridir. Özellikle düğünlerde, özel günlerde ve misafir sofralarında sıkça tercih edilir. Yapımı oldukça kolay olan bu tatlı, sıcak servis edildiğinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Soka (Boşnak Biber Turşusu) Tarifi: Geleneksel Bir Lezzet. Boşnaklar her kış yapıyor, deneyen müptelası oluyor

Meteoroloji yetkililerine göre, başkentte yarından itibaren hava sıcaklıkları değişiyor. Hava durumu uzmanları, gün boyunca devam etmesi beklenen bu durumun kentin tamamını etkisi altına alacağını bildiriyorlar. İşte 25 Eylül 2024 Ankara hava durumu