Hem az malzemeli hem de oldukça pratik bir tatlı olan aslan sütü tatlısı sofralarınızdan eksik olmayacak. Hafif olmasının yanı sıra tadına bakanın parmaklarını yiyeceğim aslan sütü tatlısını yalnızca 10 dakikada hazırlayabilirsiniz. Misafirleriniz kapıdan girene kadar hazır olacak. İşte aslan sütü tatlısı tarifi…
ASLAN SÜTÜ TATLISI TARİFİ
Malzemeler
1 su bardağı tel şehriye
5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı fındık içi
1 su bardağı Hindistan cevizi
ASLAN SÜTÜ NASIL YAPILIR?
- Yanmaz bir tava içerisinde tereyağını erittikten sonra tel şehriyeleri ekleyiniz.
- Rengi değişene kadar kavurduğunuz tel şehriyeleri ocaktan alıp bir kenarda soğutunuz.
- Ardından bir tencerede süt, un,şeker ve nişastayı karıştırdıktan sonra orta ateşte karıştırarak pişiriniz.
- Ardından muhallebinin içerisine küçüldüğünüz fındıkları, Hindistan cevizini ve tel şehriyeyi ekleyerek karıştırınız.
- Orta boy bir borcamın içerisine ıslattıktan sonra muhallebinizi borcama dökerek eşit bir şekilde yayınız.
- Soğuyan muhallebinizi biraz buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
- 4-5 saat kadar bekleyen muhallebiler daha lezzetli olacaktır.
- Şimdiden herkese afiyet olsun!