Elmalı crumble, taze elma lezzetini damakta şova dönüştürmeyi taahhüt ediyor. Kokusuyla, evinizi adeta elma bahçesine çevirecek bu tatlıyı vakit kaybetmeden denemelisiniz. Elmalı crumble, tam bir kış tarifi. Eğer bu versiyonu beğenirseniz; yaz aylarında mevsim meyveleriyle pişirip, kendi imzanızı attığınız bir tarif ortaya çıkarabilirsiniz. Çocukların da severek tüketeceği bu tarif, çay ve kahve saatlerinizin aranan lezzeti olacak.
ELMALI CRUMBLE MALZEMELERİ
* 4 adet elma
* Yarım limonun suyu
* 1.5 çay bardağı toz şeker
* Yarım tatlı kaşığı tarçın
* 1 paket vanilya
Hamuru için malzemeler:
* 125 gram tereyağı
* 1 su bardağı dolu ve çeyrek su bardağı kadar daha un
* Yarım su bardağı toz şeker
* 1 çay bardağı esmer şeker
* 1 tutam tuz
ELMALI CRUMBLE YAPILIŞI
Elmaların kabuklarını soyup yarım ay şeklinde doğrayarak geniş bir kaba alın.
Limon suyu ekleyip harmanlayın.
Şeker, vanilya ve tarçını ilave edip iyice karıştırdıktan sonra fırın kabına yayın.
Hamuru için oda sıcaklığında tereyağı, un, şeker ve tuzu mutfak robotunda kısa aralıklarla çalıştırarak kırıntı kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
Hamur parçalarını elmaların üzerine yayın.
190 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Pudra şekeri ile servis yapabilirsiniz.