Lezzetli kozalak tatlısının püf noktası, çikolatayı erittikten sonra şeklini düzgün vermektir. Kozalak tatlısının şekli konusunda sorun yaşayanlar, fincana streç film yerleştirebilir. Dışı çıtır çıtır mısır gevreğine bulanan, çikolatalı mısır gevrekli kurabiye tarifi, damaklarda güzel bir tat bırakıyor.
KOZALAK TATLISI TARİFİ
Mısır gevreği
1 yemek kaşığı margarin
5 adet metro çikolata
4 çorba kaşığı bal
KOZALAK TATLISI YAPILIŞI
Önce bir tencerede margarin ve çikolatayı eritin.
Sonra bal ekleyin ve mısır gevreği de ilave ederek karıştırın.
5 dakika kadar karıştırdıktan sonra kahve fincanına koyup ters çevirin. Fincandan kolay çevirmek için streç film kullanabilirsiniz.
Soğuduktan sonra kozalak tatlısı servise hazır.