Salgın hastalıklardan korunmak için bin bir çeşit vitamin ilaçları kullanıyoruz. Ancak bu vitaminler oldukça zararlı, çoğu kişi bunu bilmiyor ancak faydası kadar zararları daha çok. Doğal ilaç olarak bilenen bu bitkinin faydalarını duyunca eczanelere para dökerek aldığınız vitamin ilaçlarını bırakacaksınız. Canan Karatay tarafından önerilen bu bitkinin tohumu bağışıklık sistemini onarıyor ve tavan yaptırıyor. Bir çay kaşığından daha az yiyin mucizeyi gözlerinizle görün. Mutlaka her yemeğinize katın. İşte bağışıklık sistemini tavan yaptıran o bitki...
CANAN KARATAY SIKLIKLA KULLANDIĞI BİTKİ
Havaların soğuması ile birlikte salgın hastalıklar hızla çoğaldı ve etkisini göstermeye başladı. Bu durumdan korunmanın en iyi yolu ise bağışıklık sisteminizi güçlendirmekten geçiyor. Doğal yöntemlerle bağışıklık sisteminizi güçlendirebileceğinizi biliyor muydunuz? Canan Karatay'ın üstüne basa basa önerdiği kişniş otu her hastalığa deva oluyor. Akdeniz çevresinde yetişen ve Akdeniz tipi beslenme için önemli olan kişniş bitkisinin birçok faydası bulunuyor.
Ülkemizde Burdur, Isparta ve Konya’da oldukça yaygın olarak yetiştilrilen kişniş otu, Ağustos ve Eylül aylarında olgunlaşır. Olgunlaştıktan sonra toplanarak gölgeli ve havadar bir bölgede kurumaya bırakılır. Daha sonra bitki sapından tutularak sallanır ve tohumları dökülür. Gürcülerin kinzi dediği ve hemen hemen her yemeğine kattığı bu olağan üstü baharatı sizler de yemeklerinizde deneyebilirsiniz.
KİŞNİŞ TOHUMUNUN FAYDALARI NELER?
1- GÖRME YETİSİNİ GÜÇLENDİRİR
- Kişniş birçok şekilde tüketilir. Özellikle de kişniş tohumu faydaları söz konusuysa göz sağlığına iyi geldiği unutulmamalıdır.
- Kişniş tohumunu düzenli bir şekilde tüketerek görme kaybını önleyebilirsiniz.
- Retinanın sağlığını en iyi şekilde korumak için kişniş çayı ve baharatı tüketilmelidir.
2- AĞIZ YARALARINA İYİ GELİR
- Düzenli olarak kişniş çayı içerseniz ağız sağlığını korursunuz.
- Kişniş çayının faydaları ağız içinde oluşan bakteri ve kötü kokuyu gidermek ile görevlidir.
- Kişniş çayını tüketenler, diş çürümesinden ve ağız kokusundan uzak bir yaşam sürecektir.
3- KALP HASTALIKLARINI ÖNLER
- Tansiyonu dengeleme görevine sahip olan kişniş baharatı, kalp hastalıklarını önleyecek kadar etkilidir.
- Damarlardaki tıkanmayı önleyen kişniş olası bir kalp krizi riskini ortadan kaldırır.
- Mutfağınızda kişnişe yer vererek kendinizi daha iyi hissedebilirsiniz.
4- STRESİ ENGELLER
- C vitamini ve antioksidan maddelerce zengin olan kişniş, sinir uçlarını uyarır.
- Stres, kaygı, endişe ve uyku bozukluğu gibi sorunları 1 fincan kişniş çayı sayesinde önleyebilirsiniz.
- Kişniş çayını uykudan önce tüketmeniz ve düzenli olarak içmeniz önerilir.
5- KEMİK SAĞLIĞINI KORUR
- Kişniş kalsiyum kaynaklarından biridir ve kemikleri koruyacak kadar güçlüdür.
- Kişniş tohumu faydaları nelerdir diyenler için kişnişin kemikleri güçlendirdiğini söyleyelim.
- Güçlü bir iskelet yapısı için yemeklerinize kişniş baharatını ekleyebilirsiniz. Çayını içerek kalsiyum ihtiyacınızı alabilirsiniz.
6- CİLDİ GENÇLEŞTİRİR
- Kişniş antioksidan maddeleri yoğun olarak barındırır. Bu yönüyle kişnişin cilde faydaları oldukça etkilidir.
- Ciltte yağlanma ve leke gibi durumları önler. Düzenli olarak kişniş yağını cildinize masaj olarak uygularsanız o bölgedeki sivilce, leke ve yaraların iyileşmesine yardım edersiniz.
- Ayrıca kişniş çayı içerek genel cilt sağlığını korumuş olursunuz. Gençliğin sırrı 1 fincan kişniş çayında!
7- BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
- A vitamini, C vitamini, B vitamini ve pek çok minerali barındıran kişniş bağışıklık sistemi dostudur.
- Yemeklerinize kişniş baharatını ekleyerek vücut direncini yüksek tutabilirsiniz.
- Eğer ölçülü şekilde kişniş tüketirseniz; daha az hastalanır kendinizi daha çok iyi hissedersiniz.
KİŞNİŞ ÇAYI NASIL YAPILIR?
Çeşitli enfeksiyonların engellenmesi ve sakinleştirme özelliğiyle dikkat çeken kişniş çayının faydaları arasında dinçlik hissi vermesi de yer alır. Kolayca demleyebileceğiniz ve aşırıya kaçmadan tüketebileceğiniz bu çay sayesinde bağışıklık sisteminize bir kalkan oluşturabilirsiniz. Ancak fazla kullanımda alerjik reaksiyonlar verebilen kişniş çayı günde 1 bardaktan fazla tüketilmemelidir.
YAPILIŞI
- Bir miktar kişniş tohumunu kaşık yardımıyla hafifçe ezin.
- Kaynayıp altını kapattığınız suya tohumları ilave edin ve demlenmeye bırakın.
- 10 dakika sonra ılık olarak kişniş çayını tüketin.