Ordu'da fındığa katma değer oluşturmak amacıyla "Kybele" adıyla üretilen çikolatanın uluslararası pazarda satışa sunulması için çalışma yürütülüyor.
Ordu Büyükşehir Belediyesi tarafından, şehirde tarım ve hayvancılığı geliştirmek için bir süre önce Ordu Tarım ve Hayvancılık Gıda Sanayi (ORTAR) AŞ kuruldu.
Çalışmalar kapsamında Türk ekonomisi için önemli bir ürün olan fındığın daha fazla değer kazanması hedefi doğrultusunda çeşitli fikirler üretildi. Yapılan değerlendirmelerin ardından, fındığın yeni bir marka adı altında üretilecek çikolatada kullanılması kararı alındı.
Belediyenin açtığı meslek ve sanat eğitimi kurslarında üretimine başlanan çikolata için tarihi ve kültürel bakımdan önem taşıyan bir isim verilmesi kararlaştırıldı.
Çikolataya, kentteki Kurul Kalesi'nde 2016 yılında yapılan arkeolojik kazıda 2 bin 100 yıllık heykeli bulunan, mitolojide "Ana Tanrıça" olarak anılan Kybele'nin (Kibele) adı verildi.
"TADI VE KALİTESİNDEN SÖZ ETTİRECEK"
Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Hilmi Güler, AA muhabirine yaptığı açıklamada, fındığın hem bölge hem de Türkiye açısından çok önemli bir ürün olduğunu söyledi.
Türkiye'nin fındıktan elde ettiği gelirin yaklaşık 2 milyar dolar olduğunu belirten Güler, "Ülkemizde yetiştirilen fındığın hepsi çikolata üretiminde kullanılırsa 8 milyar dolar gelir elde edilebilir, yani büyük bir katma değer ortaya çıkar. Biz de ilimizde yetişen dünyanın en iyi fındığını kullanarak, en iyi çikolatayı üretmek için yola çıktık." dedi.
Güler, "Kybele" adı altında marka tescilini yaptırdıkları çikolatanın, uluslararası anlamda bir marka haline gelmesini hedeflediklerini ve bu doğrultuda çalışmaları sürdürdüklerini ifade etti.
Ordu için "Kybele" isminin önemli olduğunun altını çizen Güler, "Kurul Kalesi'ndeki kazılarda heykeli bulunan Kybele'nin ismiyle bunu andığımız anda uluslararası anlamda bir farkındalık, tanınırlığa ulaşacak. Çikolatamız tadı ve kalitesi ile zaten kendinden söz ettirecek. Marka da buna uygun olduğunda harikulade bir ürün ortaya çıkacak." diye konuştu.