Tezgahların en ucuzu hamsi bile alev alev cep yakıyor! Bir günde yüzde 75 zamlandı, çarşıya giden vatandaş eli boş döndü

Bu sezon palamudun olmadığı Karadeniz'de balıkçının umudu hamsi oldu. Hava şartlarına ve teknelerin denize açılma durumuna göre fiyatı değişen hamsi, düne göre 30 TL zamlandı.

Yakın zamanda 40 TL'den satılan hamsi havaların bozmasıyla birlikte 70 TL'ye yükseldi. Balıkçılar; hamsi alırken vatandaşın fiyata bakmadığını, güzel balığa her zaman rağbet gösterildiğinin altını çizdiler.

Olumsuz hava şartları nedeniyle hamsinin fiyatının 30 TL arttığına dikkat çeken balık satıcısı Onurcan Köse, şu bilgileri paylaştı:

"Havalar kötü gitse de balık çeşidinde bolluk yaşanıyor. Hamsi, barbun, mezgit, istavrit gibi mevsim balıkları bolca mevcut. Havaların kötü gitmesine rağmen piyasaya göre fiyatlar da oldukça uygun."

"Barbun-mezgit kilo 80 TL, istavrit kilo 100 TL, hamsi de kilo 70 TL'den satılıyor. Sezon başından bu zamana kadar barbun pek çıkmıyordu. Birkaç gündür barbun da oldukça bol geliyor."

"Hamsi de hava durumuna göre değişiyor. Yakın zamanda fiyatı 40 TL'ye kadar düşmüştü ama şimdi tekrar 70 TL'ye yükseldi."

"Dün 40 TL olan hamsi bugün yeniden 70 TL'ye yükseldi. Hamsi 40 TL olsa da 70 TL olsa da bolca satılıyor. Hamsi yeter ki güzel olsun, vatandaş fiyatına bakmadan güzel balığa rağbet gösteriyor."

Vatandaşlar da Samsun'daki balık fiyatların piyasa şartlarına göre uygun olduğunu belirtirken en çok hamsi ve mezgide ilgi gösterdiklerini söylediler.

Denizlerde av yasağının 1 Eylül 2023 itibarıyla sona ermesinin ardından Karadeniz'e açılan balıkçılar şu ana kadar palamuta pek rastlamazken, genellikle hamsi avlıyor.

Karadeniz'de birkaç gündür hava muhalefeti nedeniyle bazı tekneler denize açılamazken bir hafta öncesine kadar yaşanan çeşit bolluğu da tezgahlarda azaldı.

Hamsinin bir hafta öncesinde kilosunu 50-60 TL'den sattıklarını belirten balıkçı esnaflarından Emin Avcı, şöyle konuştu:

"Havalar bozuk olmasından dolayı balık azaldı dolayısıyla fiyatlarda biraz yukarı çıktı. Şu anda hamsi az geliyor kilosu 75-90 TL arasında değişiyor."

"Hamsi bir hafta önce kilosu 50-60 TL civarındaydı bugün ise fiyatlar biraz daha yukarda. Hava muhalefeti nedeniyle diğer balık çeşitleri de az. Mezgit 200-250 TL, ince istavrit geliyor kilosu 50 TL, diğer çeşitler pek yok."

Havalar soğuduğundan hamsinin fiyatı yukarı çıktığını belirten balıkçı esnaflarından Adem Kaygusuz ise şunları söyledi:

"Hamsi 3 gün önce 50-60 TL civarlarındaydı havalar biraz soğuduğu için azaldı dolayısıyla fiyatı da yukarı çıktı. Hamsi, genellikle, Sinop, Ereğli avcılık şu anda o taraflarda."

"Hava estiği için fazla balık gelmedi. Trabzon açıklarında genellikle istavrit avlanıyor hamsinin de gelmesini bekliyoruz bakalım ne zaman gelir."

"Fiyatlarımız, istavrit 50-60 TL, hamsi 60-80 TL. Fiyatlarımız bir hafta öncesine göre biraz yükseldi. Bir hafta önce istavrit 40-50 TL idi şimdi 60 TL."

Hamsinin genellikle Batı Karadeniz taraflarında avlandığını belirten balıkçı esnaflarından Turgay Memiş ise şöyle konuştu:

"Hamsi 75 TL, Karadeniz insanı artık özlediği hamsiye kavuştu diyebiliriz şuanda tam kıvamında. Bu seneki hamsiler geçen seneye göre daha iri."

"Hamsi genellikle Zonguldak, Sinop taraflarından geliyor. Tahminimiz hamsi 20-25 gün sonra Trabzon, Rize, Hopa taraflarından çıkar."

Samsun Büyükşehir Belediyesi Balık Satış Pazarı'nda hamsinin kilogramı 70 ila 80 liradan satılıyor.

Balık Satış Pazarı'nda bazı türlerin kilogram fiyatları şöyle:

CİNSİ / EN DÜŞÜK FİYAT / EN YÜKSEK FİYAT

Hamsi / 70,00 TL / 80,00 TL

Somon / 60,00 TL / 80,00 TL

Mezgit / 60,00 TL / 80,00 TL

Çipura (çiftlik) / 90 TL / 170,00 TL

Barbunya / 50,00 TL / 70,00 TL

Çinekop (deniz) / 50,00 TL / 60,00 TL

Levrek / 60,00 TL / 60,00 TL

Alabalık / 40,00 TL / 50,00 TL

Kefal / 40,00 TL / 80,00 TL