Türkiye dünyanın en yüksek gıda enflasyonuna sahip ilk beş ülke arasında yer alıyor. Gıda fiyatlarında, enflasyon nedeniyle artış yaşanırken, en yüksek artış ise kuru soğanda gerçekleşti. Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 2022 yılında gıda ürünlerindeki fiyat artışlarıyla ilgili yaptığı açıklamada marketlerde yüzde 314.6 ile fiyatı en çok artan ürünün kuru soğan olduğunu açıklamıştı. Bayraktar, kuru soğanın üreticiye maliyetindeki artışlara da dikkat çekmişti.
Kuru soğan fiyatlarındaki artış bu yılın ilk üç ayında da devam etti. Kuru soğanın fiyatı marketlerde 30 liraya kadar çıktı. Muhalefet iktidara soğan üzerinden sert eleştirilerde bulunurken, sektör temsilcileri maliyetlere dikkat çekti. Kuru soğanın kilogram fiyatının 30 liraya kadar yükselmesini değerlendiren Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, fiyatların artış sebebinin üretimin düşmesi ve maliyetlerin yükselmesi olduğunu söyledi.
Doğan, “Çiftçiye destek verilmeyince çiftçi soğanını ekemedi. Soğan ekilen alan 36 bin dönümden 12 bine düştü. Türkiye’nin tamamında ekim alanları düşünce soğan fiyatları yükseldi. Şu anda depolarda soğan 17-18 lira. İlk hasat başlıyor. Bayramdan sonra soğan fiyatlarının düşeceğini bekliyoruz. Bayramdan sonra soğan fiyatları üreticide 5-6 TL’nin arasında olacaktır. Soğanın maliyeti 4 lira 30 kuruş. Nakliyesiyle birlikte 5 lirayı geçecektir. Soğan ne kadar aşağı düşerse düşsün 5 liranın altına düşmez” dedi.