Son dönemde döviz kuru, akaryakıt fiyatları ve asgari ücretin artmasıyla birlikte, Eskişehir'de tüm ürünlere zam gelmeye devam ediyor. Geçtiğimiz hafta 5 liraya satılan simidin ardından şimdi de ekmeğe zam yapıldı. Eskişehir'de ekmeğin gramajı 10 gram düşürülerek fiyatı 7 lira olarak belirlendi.
25 TEMMUZ'DAN İTİBAREN GEÇERLİ OLACAK
Eskişehir İç Anadolu Fırın İşverenleri Sendikası, Eskişehir Ticaret Odası'na zam talebinde bulundu. Ancak sendikanın yüzde 60 zam talebi kabul edilmedi. Bunun yerine, 210 gramı 5 liradan satılan ekmeğin 10 gram eksik üretilerek 200 gramının 7 liradan satılması kararlaştırıldı. Zam, 25 Temmuz 2023 tarihinden itibaren uygulanacak.
İç Anadolu Fırın İşletmecileri Sendikası Başkanı Musa Kazım Mülazımoğlu, asgari ücretin belirlenmesiyle birlikte masraflarının arttığını ve fırıncıların zor durumda olduğunu belirtti. Hammaddelerine zam geldiğinde, bu artışı ekmeğe yansıtmak zorunda olduklarını ifade eden Mülazımoğlu, ekmeğe zam yapmayı istemediklerini ancak mecbur kaldıklarını söyledi.
Diğer yandan, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Tesisleri'nde üretilen 200 gramlık halk ekmeği halen 3 liradan satılıyor. Belediyenin halk ekmeği, fiyatı daha uygun olduğu için fırın, market ve bakkallara göre yoğun ilgi görüyor. Bu nedenle, halk ekmek büfeleri önünde zaman zaman kuyruklar oluşuyor
Bartın'da enflasyonun ve maliyetlerin artmasıyla birlikte fırıncılar da ekmek ve simit fiyatlarına zam yaptı. Bartın Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Yılmaz Akdeniz, zam oranlarını açıkladı.
Akdeniz, yaptığı açıklamada zamlı ekmek fiyatlarının 10 Temmuz Pazartesi gününden itibaren geçerli olacağını belirtti. Buna göre, 210 gram ekmek fiyatı 7,5 TL'den, 420 gram ekmek fiyatı ise 15 TL'den satılacak. Normal simitlerin 80 gram olanları 7,5 TL'ye, esmer simitlerin ise 80 gram olanları 8,5 TL'ye satışa sunulacak.