Günün her öğününde sofraların vazgeçilmezi olan ekmek, fiyatlarda yapılan zam ile yeniden gündemde. Peki, illere göre ekmek fiyatı ne kadar? Fiyatlar, illere göre değişiklik gösteriyor. Döviz kurunun yükselmesine ağlı olarak, ekmeğin üretiminde kullanılan ham madde ve ulaşım gibi gider kalemlerinin artması, ekmeğin de zamlanmasına neden oluyor.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan partisinin 7. Olağan İl Kongresi için gittiği Malatya’da vatandaşlara otobüsünden çay dağıttı. Erdoğan, servis şoförü olduğunu belirten ve "İşsiziz. Evimize ekmek götüremiyoruz" diyen vatandaşa, "Bu bana çok abartılı geldi. Keyif çayı bu. Bu çayı iç" diye cevap verdi.
İSTANBUL'DA EKMEK FİYATI NE KADAR?
Un fiyatları bir yılda yüzde 32.5, pasta maliyetleri 8 ayda yüzde 60 arttı. Fırıncıların, maliyetlerindeki fahiş artışları gerekçe göstererek 2019 Aralık'tan bu yana talep ettikleri ekmek zammı, 2020 Eylül itibarıyla İstanbul Ticaret Odası (İTO) komisyonunda kabul edildi.
Alınan karara göre, İstanbul'da ekmeğin kilogram fiyatı 6.25 TL'den 7.50 TL'ye çıktı. 200 gram ekmek 1.25 TL'den 1.50 TL'ye, 240 gram ekmek de 1.50 TL'den 1.75 TL'ye yükseldi.
Cumhuriyet'te yer alan habere göre, bu fiyatların ilçelerde peyderpey uygulanmaya başladığı belirtiliyor. 200 gram ekmeğin 1.50 TL'den satıldığı ilk ilçelerin Gaziosmanpaşa ve Bayrampaşa olduğu öğrenildi. Kadıköy, Beşiktaş ve Sarıyer'in tamamında, Üsküdar ve Maltepe'nin ise bir kısmında bir ekmek 2 TL'den satılıyor.
EKMEĞE NE KADAR ZAM YAPILDI?
Un fiyatları başta olmak üzere maliyetlerindeki artışa dayanamayan esnafın cezaları göze aldığına dikkat çeken İTO 12 No'lu Ekmek Un ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi Başkanı Hasan Demir, "Güncellenen yeni fiyat tarifesine göre 265 gram ekmeğin 2 TL'den satılması yasal. Ancak 2 TL'den satılan ekmeklerin 265 gram olduğunu düşünmüyorum. 240 gramdır. Esnafı ikaz ettiğimizde 'O zaman un fiyatlarını sabitlesinler, biz de zam yapmayalım' ya da 'Öyle batacağıma böyle batayım' diye tepkiler alıyoruz" dedi.
EKMEK NEDEN ZAMLANDI?
Demir'in verdiği bilgiye göre, 2019 Eylül'de 102 TL'ye satılan un, 2020 Eylül'de 135 TL'ye çıktı. Aralık ayında 150 liraya çıkacağının sinyalleri ise şimdiden geldi. Ayrıca pasta yapımında kullanılan yağ fiyatlarının da sürekli arttığını belirten Demir, "Kuru pasta yapımının vazgeçilmezi olan bir yağ, 8 ay önce 70 TL iken şimdi 112 TL. Kuru pastada da zam kaçınılmaz olacak" dedi.
İLLERE GÖRE EKMEK FİYATLARI 2020
* İstanbul'da fırınlarda 200 gram ekmek 1.50 TL'ye, 240 gram ekmek de 1.75 TL'den satılıyor. İstanbul Büyükşehir Belediyesi'nin iştirak şirketi Halk Ekmek'te ise normal ve kepekli ekmek ise 1.00 TL'den satılırken, buğday ekmeği 5.00 TL'ye, organik buğday ekmeği 6.00 TL'ye, organik buğday unu 7.00 TL'ye satılıyor.
* Ankara'da 200 gram ekmek, 1 lira 25 kuruştan satılıyor.
* İzmir'de 200 gram ekmek 1,5 TL'den, 240 gram ekmek fiyatı 1.80 TL'den satılıyor.
* Samsun'da 1,25 TL olan 200 gram ekmeğin gramajının 220 grama, fiyatı ise 1,5 liraya yükseltildi.